凉拌五彩大拉皮

作者： 大桃子麻麻

拉皮制作方法在我另一个菜谱里有！http://www.xiachufang.com/recipe/104595149/

用料

• 拉皮 两张
• 煎鸡蛋皮 2张
• 胡萝卜 三分之一根
• 熟瘦肉 30克
• 泡发银耳 半朵
• 泡好虾米 一把
• 蒜末 2瓣
• 生抽 适量
• 米醋 适量
• 糖 适量
• 味精 一点点
• 盐 适量
• 芥末（不吃可不放） 适量
• 香油 适量

凉拌五彩大拉皮的做法步骤

步骤 1

所有的调料倒碗里搅拌均匀备用

步骤 2

各种材料切条切丝摆盘（肉是煮熟的，鸡蛋就是搅拌均匀，平底锅摊薄饼）最后调料汁浇在菜上搅拌均匀！

凉拌五彩大拉皮的小贴士

之所以有的调味品说适量，是每个人口味不一样，我比较能吃酸，醋比别的调料都多，糖不能不放，不放味道差很多！

菜谱创建时间：2020-04-22 21:56:25