巴沙鱼鳗鱼饭

作者： 新手小希

买了巴沙鱼，朋友告诉我可以拿酸菜鱼料包直接做酸菜鱼，没刺儿。不过，娃不能吃辣啊。抖音搜索到这道菜，配料非原创，但严格按照调配，很成功哦。

用料

• 油 10g
• 大蒜 3g
• 老抽 20g
• 生抽 25g
• 蜂蜜 10g
• 糖 10g
• 黑胡椒 2g
• 孜然 2g
• 盐 2g

巴沙鱼鳗鱼饭的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼一片，自然解冻，备用。

步骤 2

蒜末爆香，下鱼，锅放不下就把鱼切一刀

步骤 3

把配料表里的调料倒入锅中，加适量水，一边烧，一边往鱼上浇卤。大火5分钟收汁。

步骤 4

盛出，切块，装盘。好吃哦

菜谱创建时间：2020-04-22 14:41:19