超简单的条纹刀切馒头❤

作者： 两只袋鼠的妈妈_千变饅话

早安🌱 昨天做的条纹刀切馒头❤ 简简单单 非常出色 你们认同吗😚？？ 美丽的阳光 无需太多拍摄摆设 自然的影子就是最漂亮的道具 但是🙈漂亮的照片需要付出代价 我七早八早阳光最好的时候拍 拍拍下云朵遮住太阳没有阳光了我就坐在那边等🤣🤣 拍到来馒头都晒热了🤣🤣 好热所以咔嚓咔嚓真的拍了很多 后悔了 因为之后选照片选择困难症会发作🤣🤣 我真的选了很久🤦🏻‍♀️ 这组照片iPhone原装相机拍摄 #零滤镜零修图 效果很满意❤ #刀切馒头 #条纹不均匀才是手工嘛（自我安慰🤣🤣） #其实还有很多不同角度的照片好美好想po #可是太多了等下你们觉得我烦人🤣🤣 #千变饅话HappyHomemade🌸 #zoemamakitchenstory👩🏻‍🍳💕 教程晚点分享 喜欢的朋友敬请期待☺️

用料

• 中筋面粉 200克
• 酵母 2克
• 细糖 30克
• 牛奶 108克
• 植物油 10克
• 天然色粉 调色使用

超简单的条纹刀切馒头❤的做法步骤

步骤 1

你们要的条纹刀切馒头教程来啦💪🏻💪🏻 因为需要重做才能拍教程的关系 加上拍照～还要编写～（同时要顾两个孩子） 所以不好意思让大家久等了～ 因为不想做重复的颜色 今天选做玫红色💓 都跟你们说我的光滑是碰巧的～ 每次都不一样🙈🙈 这下你们相信了吧～ 虽然这次玫红色的条纹刀切馒头不是很光滑～ 但是希望你们还是喜欢这个教程哦～💓 #条纹刀切馒头 #天然色粉调色💓 #千变饅话HappyHomemade🌸 #zoemamakitchenstory👩🏻‍🍳💕

步骤 2

准备300g原色面团。因为很多朋友问我怎么排气擀平那么大份面团，太大片很难排气擀平，这边给你们提供参考我的做法，你可以像我这样将300g大面团分三份，100g一个面团排气擀平然后叠在一起，然后稍微擀一下让它们粘在一起。放心，卷起来后看不出的。

步骤 3

剩下50g面团染成玫红色（或自己喜欢的颜色）然后把面团排气擀平，尽量擀薄，然后撒均匀手粉。用割面刀切割出大概板面大小宽度的面条。

步骤 4

记得切割之前要撒足够手粉，割好才不会粘在一起。或者你也可以用你想到的方法去切出面条。

步骤 5

均匀一条一条斜度铺在白色面皮上，一样只需要放面皮的三分之一处就可以了，不需要整片都贴满线条（可以参考花花刀切馒头），记得要排密，因为圈起来宽度会变宽的。铺好后要用擀面棍擀平，让线条更贴服。

步骤 6

整片面皮翻过来，抹一些水，然后开始卷起来（没有线条部分开始卷起）。

步骤 7

记得卷紧。

步骤 8

先把头尾切掉，然后均匀切出相同大小。

步骤 9

等待发酵完成，中火蒸15分钟，焖5分钟后再开。（温度仅供参考哦～）

步骤 10

玫红色条纹刀切馒头成品💓

步骤 11

红色条纹刀切馒头成品❤

菜谱创建时间：2020-04-22 10:40:58