红枣核桃马拉糕

作者： 大灰熊厨房

用料

• 核桃 30克
• 水 490克
• 红糖 320克
• 油 40克
• 红枣 15颗
• 低粉 490克
• 木薯粉 260克
• 酵母 10克
• 泡打粉 12克
• 奶粉 25克

红枣核桃马拉糕的做法步骤

步骤 1

先把红糖加水烧开至红糖化开，温度降到35度加入酵母粉，筛入低粉和木薯粉，搅拌均匀过筛，放入温水中发酵一小时

步骤 2

发酵时间里把红枣和核桃切碎备用

步骤 3

发酵好，用碗取小许浆把泡打粉和奶粉搅拌均匀再加拌入全部粉浆，红枣，核桃一起搅匀，碟里擦一层油把所有浆倒入就可以上碟蒸

步骤 4

大火蒸三十分钟，纹五分钟，一次性加够水不要中途加

步骤 5

成品出来啊，很好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-21 21:29:34