家庭版照烧鸡腿饭

作者： 妮宝宝07

用料

• 鸡大腿 2个
• 红烧酱油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量克
• 黑胡椒粹 1勺
• 花椒粉 1勺
• 清水 适量
• 耗油 2勺
• 西兰花 半朵
• 胡萝卜 1根
• 姜 8片
• 大蒜 8瓣

家庭版照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡大腿去骨，用生抽，耗油，酱油，料酒，黑胡椒粹，花椒粉和姜片腌制。

步骤 2

胡萝卜去皮，西兰花用盐水泡10分钟，将两种蔬菜洗干净，放到开水里焯熟备用。

步骤 3

烧油起锅，放姜片和蒜片炒香。

步骤 4

把腌制好的鸡腿肉两面煎至焦黄。

步骤 5

用蜂蜜，生抽 ，老抽，红烧酱油，味极鲜和清水调制大半碗聊汁倒入锅里，开锅后调制小火焖煮10分钟关火。

步骤 6

把鸡腿肉取出切断，刚到事先做好的米饭上，旁边摆好西兰花和胡萝卜，最后取锅里省的汤汁淋浇到上面，味道真的超级棒😍

家庭版照烧鸡腿饭的小贴士

我在做饭时走私了，以至于鸡腿糊了😂 我把糊的鸡皮扔了，其实鸡皮最好吃，不过味道真的超级好吃哦。 大家一定要专心做饭饭哦🙃

菜谱创建时间：2020-04-21 21:03:55