快手美味吐司煎蛋

作者： 舌尖化学实验室

用料

• 吐司片 2片
• 鸡蛋 2个
• 盐 一捏捏
• 黑胡椒 一丢丢

快手美味吐司煎蛋的做法步骤

步骤 1

吐司挖大的正方形洞，正方形不要丢。

步骤 2

少许橄榄油刷不沾平底锅，放吐司框，洞内打鸡蛋，中小火2分钟。

步骤 3

期间把蛋黄划开，均匀撒少许盐和黑胡椒。PS：提味全靠这一步。

步骤 4

切下来的正方形吐司塞回原位，此时蛋液会溢出。翻面，再，小火煎至蛋液凝固。

步骤 5

出锅装盘，涂抹番茄酱，开吃。

快手美味吐司煎蛋的小贴士

千万控制好火候，防止烤焦。不涂番茄酱也很好吃哦。吐司用全麦的更加健康。

菜谱创建时间：2020-04-21 18:04:44