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入味蒜苗鸭血
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作者:
舌尖化学实验室
用料
鸭血
1块
蒜苗
4根
郫县豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
蚝油
半勺
入味蒜苗鸭血的做法步骤
步骤 1
鸭血切块或切条,焯透。
步骤 2
热锅热油小火炒豆瓣酱,放蒜苗,断生,放鸭血,生抽蚝油,翻炒均匀,加少许水,小火焖煮片刻至鸭血入味。起锅装盘。
入味蒜苗鸭血的小贴士
菜量少的话不用放盐
菜谱创建时间:2020-04-28 17:46:00
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