传说中的澳门手打咖啡

作者： AAA肥嘟嘟囍

这里不用手打400次了，太累了，直接上打蛋器

用料

• 黑咖啡粉 2🥄
• 幼砂糖 2🥄
• 热水 1.5-2🥄
• 普通牛奶 250ml

传说中的澳门手打咖啡的做法步骤

步骤 1

这个是成品，第一次就成功了

步骤 2

我选了这种黑咖啡，非常好打，一下子就打发了

步骤 3

把糖、咖啡粉、糖一起放进去打发五分钟左右

步骤 4

打好是这样子的，像打蛋白一样

步骤 5

很好

步骤 6

搞定啦

步骤 7

搅拌均匀后的样子

步骤 8

无意间出现一个心型

步骤 9

这个不太适合打，打发不了这么多泡沫

步骤 10

当时喝完，一直忘不了那种感觉，期待第二天再做一杯

步骤 11

这是几分钟后的泡沫，好细腻柔滑

传说中的澳门手打咖啡的小贴士

黑咖啡粉是必须要的，三合一打不发，打到满头大汗都打不出来，糖要幼砂糖，最好糖粉

菜谱创建时间：2020-04-21 18:04:13