笋干菜煮水竹笋—农家特色菜

作者： 木木1978

朋友带来一袋剥了壳的水竹笋 凑巧傍晚又收到了太太乐鲜鸡汁 还等什么呢 来一道鲜掉眉毛的农家特色菜吧

用料

• 水竹笋 一把
• 笋干菜 一碟
• 太太乐鲜鸡汁 适量
• 玉米油 适量
• 盐 适量
• 小辣椒🌶️ 小半个
• 生抽 适量

笋干菜煮水竹笋—农家特色菜的做法步骤

步骤 1

准备好所用食材。水竹笋洗净，拗成一段一段的，笋干菜清水洗净备用。

步骤 2

水竹笋冷水下锅，焯几分钟后清水冲洗一下。

步骤 3

锅里倒入适量玉米油，将沥干水分的水竹笋翻炒四五分钟

步骤 4

倒入开水没过笋，加入适量的盐和生抽、切成小段的小辣椒🌶️，大火烧开

步骤 5

加入笋干菜，烧开后转小火炖煮，偶尔翻炒一下

步骤 6

汤煮得差不多时挤入适量太太乐鲜鸡汁，翻炒

步骤 7

尝一口，味道鲜美极了，出锅！

菜谱创建时间：2020-04-21 17:11:23