小美版银耳雪梨羹

作者： 精油与美食

因为疫情，加上现在正是澳洲的秋季，于是养肺变成了这一季的主题，我家里日常会熏香调节呼吸系统的精油，配和食疗，完美！

用料

• 银耳 15克
• 水晶梨 2个
• 冰糖 20克
• 水 1000克
• 面粉 1勺（普通吃饭的勺）洗银耳用
• 糖 1烧（普通吃饭的勺）洗银耳用

小美版银耳雪梨羹的做法步骤

步骤 1

把15克银耳、1勺面粉、1勺白糖放入网筐，把网筐网筐至于主锅内，倒入水，水末过银耳即可，设置6分钟/50度/速度4.5清洗、泡发银耳（图片是洗后的图片）

步骤 2

清洗结束后拿出网筐，用清水洗净把银耳洗净

步骤 3

把洗干净的银耳去掉银耳根，撕成小片放入主锅内。加入1000克水，设置20分钟/100度/反转小勺

步骤 4

主锅加入20克冰糖，切好的水晶梨（去皮、去核，不建议太早切因为容易氧化，临近入锅的时候现切），设置60分钟/100度/速度反转小勺烹煮，音乐响起，银耳雪梨羹就做好了即可享用。

菜谱创建时间：2020-04-21 10:46:46