香脆馒头披萨-馒头华丽蜕变创新吃法，不一样的馒头

作者： 小红狮子

菜谱来自快手 吃腻了馒头，想不出花样，来个创新吧 注意； 1、油多放一点，馒头要煎到两面金黄才好吃，口感脆脆的 2、爱吃孜然口味的，可以多撒一些 3、淋入鸡蛋液小火继续加热到全熟，喜欢脆脆口感的，熟透后适当开中火煎底部 4、如果正面蛋液不好熟，可以借助盘子，扣在披萨上，让表面贴盘底，取出将表面平倒回锅内，让表面变成底面（贴着锅底那面），煎熟后再重复上面步骤翻正 5、爱吃番茄沙司的，可以在表面挤一些

用料

• 馒头 1个
• 火腿丁 1根
• 香葱 少许
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 黑芝麻 少许
• 孜然 少许
• 油 少许

香脆馒头披萨-馒头华丽蜕变创新吃法，不一样的馒头的做法步骤

步骤 1

馒头切小块

步骤 2

平底锅烧热，倒入油，油的量要足够把馒头煎成焦黄

步骤 3

煎到馒头全部几面焦黄，撒入香葱

步骤 4

火腿丁

步骤 5

鸡蛋加入少许盐

步骤 6

借助漏勺将鸡蛋液撒入锅内

步骤 7

撒入黑芝麻和孜然（点睛之笔），全程要小火煎至熟透

步骤 8

香极了

步骤 9

切小角就可以吃啦！不一样的馒头，华丽转身

香脆馒头披萨-馒头华丽蜕变创新吃法，不一样的馒头的小贴士

馒头要煎多面焦黄，成品口感才会好吃 倒入鸡蛋后要小火，加孜然要看自家口味

菜谱创建时间：2020-04-21 09:51:11