海米烧白萝卜-鲜咸口！清口，简单还日常，好做还好吃

作者： 美少女昆尼

用料

• 海米(虾皮) 一小把
• 白萝卜 半个多
• 盐 少许
• 糖 捏一撮
• 白胡椒粉 撒一丢丢
• 鸡精/鸡汁(可不加) 少许

海米烧白萝卜-鲜咸口！清口，简单还日常，好做还好吃的做法步骤

步骤 1

白萝卜切粗丝。海米一小把。

步骤 2

锅里放油，快速炒香海米。

步骤 3

放粗萝卜丝，翻炒均匀。 放盐，糖，白胡椒粉，翻炒均匀。

步骤 4

加小半碗水，小火盖盖子焖几分钟(看水量，别太多)，中间看看锅，别收干了再糊了。。。 尝尝萝卜差不多了，撒点鸡汁/鸡精出锅。(收不收汁都可以)

步骤 5

撒上葱花出锅。

海米烧白萝卜-鲜咸口！清口，简单还日常，好做还好吃的小贴士

1. 白萝卜切粗丝，太细一焖就过于软烂了。 2. 盐和鸡精都加的话注意别咸了。 3. 水不要加过多，萝卜丝还是挺好熟的。

菜谱创建时间：2020-04-21 08:21:39