培根金针菇

作者： wu520shu

用料

• 培根5 片
• 金针菇半 把
• 蚝油1 勺
• 生抽1 勺
• 老抽 半 勺
• 牙签10 根
• 生粉1 勺
• 姜3 片
• 蒜5 瓣

培根金针菇的做法步骤

步骤 1

把金针菇洗净，用培根把金针菇卷起来，插上牙签。

步骤 2

准备几片姜个5瓣蒜，切成碎末。

步骤 3

锅内放少许油，把金针菇培根卷两面煎一下，

步骤 4

再把姜末和蒜末放进锅里，加少许水，把老抽，耗油，生抽都放进去煮一下，小火大概煮3分钟。

步骤 5

在把金针菇培根卷夹出装盘，锅里剩的汤汁用淀粉水勾芡，淋在上面。

步骤 6

这个就是做出来的成品，记住不用放盐，因为培根本身就是咸的，老抽可以少放一点，我这是放多了，颜色有点深。

菜谱创建时间：2020-04-20 13:07:03