小王子的玫瑰🌹 玫瑰奶茶

作者： 猪 小 样

之前一直煮红茶的奶茶 前几天我妈妈说放玫瑰花做的奶茶老香啦！ 今天下雨在家追剧自己煮点奶茶 家里没有红茶了用的小青柑，玫瑰的芳香浓郁的奶香回味无穷小青柑的味道 甜甜的像初恋。所以取个浪漫的名字——小王子的玫瑰🌹

用料

• 玫瑰 99朵
• 小青柑 1个
• 蜂蜜 3勺
• 牛奶 500克
• 水 750克

小王子的玫瑰🌹 玫瑰奶茶的做法步骤

步骤 1

小青柑先泡好 泡浓一点 因为后面还要加奶 中途加入玫瑰花一起泡。因为泡玫瑰花茶的水温不宜太高，所以先泡小青柑。

步骤 2

这是我泡完茶汤的颜色。

步骤 3

全程小火，无油无水的锅 加入白糖泡好的玫瑰花炒至琥珀色，倒入茶汤搅拌均匀加入牛奶 不断搅动让牛奶和茶充分融合在一起。关火稍微晾一晾加蜂蜜

步骤 4

盛到杯子里捏碎一朵玫瑰花在上面 大功告成咯。

小王子的玫瑰🌹 玫瑰奶茶的小贴士

茶水可以煮开，加入牛奶后80度左右关火 千万千万不要把牛奶煮开，会分解 影响口感。

菜谱创建时间：2020-04-19 18:50:22