零失败的肉酱

作者： 猪 小 样

学习做菜的我第一道拿的出手大家都说好吃的菜 而且很百搭 炸酱面 拌饭 配小青菜 做饭包都可以

用料

• 肉末 400克
• 青椒 2个
• 大葱 半根
• 黄豆酱 2勺
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 酱油 1小勺
• 料酒 1勺

零失败的肉酱的做法步骤

步骤 1

热锅热油放入肉沫加料酒炒至变色

步骤 2

加入黄豆酱翻炒

步骤 3

放葱花翻炒

步骤 4

再放入青椒 然后加入蒜蓉辣酱

步骤 5

翻炒均匀再加酱油 炒至青椒断生就好啦

步骤 6

做好啦

零失败的肉酱的小贴士

我用的是黄豆酱和蒜蓉辣酱。酱可以根据自己口味更换 之前用过韩式辣酱 豆瓣酱都比较甜所以改用黄豆酱了 还可以加入蒜苔 喜欢吃辣的热油放些辣椒面 怕掌握不好火候辣椒面最后放也可以

菜谱创建时间：2019-10-15 21:03:19