香煎牛排

作者： Magic手工坊

再也不用到外面吃西餐啦~ 在家做的也好吃

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 1勺
• 盐 适量
• 油 2勺
• 李锦记黑胡椒酱 适量

香煎牛排的做法步骤

步骤 1

若冷冻的要先解冻，倒掉血水，用厨房纸把水吸干。用刀背拍松（也可省略） 开始腌制，两面抹上适量盐、黑胡椒粉（我用的是研磨的海盐黑胡椒颗粒，更适合做西餐！），1勺油 封上保鲜膜，放冷藏，腌制4小时

步骤 2

热油锅，等冒烟了再放下去

步骤 3

速战速决，大火煎，时间不能超过3分钟，不然肉煎老了不好吃，咬不动

步骤 4

煎好 淋上黑胡椒酱

步骤 5

煎个鸡蛋，煮点意面 (意大利面 我之前有发过菜谱哈！也可直接淋番茄酱/ 黑胡椒酱) 好看又好吃~

菜谱创建时间：2020-04-19 18:35:03