豆芽粉丝炒鸭血

作者： 巧克力逗儿

用料

• 鸭血 1块
• 豆芽 1把
• 粉丝 1把
• 葱姜蒜 适量
• 麻辣火锅底料 2勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺

豆芽粉丝炒鸭血的做法步骤

步骤 1

豆芽菜摘洗干净

步骤 2

鸭血切片放入沸水炒烫1分钟

步骤 3

锅热放油，葱姜蒜爆出香味

步骤 4

放入麻辣火锅底料炒香

步骤 5

放入鸭血，生抽翻炒均匀

步骤 6

加入粉丝和水煮大概1-2分钟

步骤 7

待锅中汤汁收干放入豆芽菜翻炒，临出锅时淋入醋即可

豆芽粉丝炒鸭血的小贴士

1.鸭血提前焯水，为了去除腥味。 2. 醋一定要临出锅再放。

菜谱创建时间：2020-04-19 14:22:19