懒人版减肥养胃山药番茄鱼片

作者： 可乐丸子玉米糊

山药与鱼片皆为白色，宜配茄红，且皆与之酸甜味甚相融，山药绵软养胃，鱼片鲜嫩爽口！妙哉！

用料

• 黑鱼片 250克
• 山药 1根
• 番茄酱 2勺
• 姜 2片
• 葱段 三刀
• 蒜子 三瓣
• 生抽 1小勺

懒人版减肥养胃山药番茄鱼片的做法步骤

步骤 1

所需配料洗净备用

步骤 2

生鱼片化冻，用的腌制好的鱼片，简单快捷，

步骤 3

山药切段

步骤 4

葱姜蒜子下油锅煸炒片刻

步骤 5

取两勺番茄酱，兑一小勺生抽

步骤 6

加水拌匀

步骤 7

加入锅内

步骤 8

下山药片，炖至开锅，关小火，一片片下入鱼片

步骤 9

待鱼片都下锅，开大火

步骤 10

炖五分钟

步骤 11

OK，葱花点缀，滴几滴香油，色味俱佳！无需加盐，潘茄酱有盐，生抽有盐，腌制好的鱼片有盐，故可不另加盐，酸甜咸淡刚刚好，小朋友很喜欢。

懒人版减肥养胃山药番茄鱼片的小贴士

千万不要加多盐，此菜本以番茄酱调味，且生抽有盐，腌制好的鱼片有盐，足矣，若咸味过剩，则喧宾夺主。

菜谱创建时间：2020-04-19 09:55:27