豆腐香蕉布朗尼(超级懒人版)

作者： __28r1

减肥又馋蛋糕的巧克力爱好者，可以试试吖！

用料

• 鸡蛋 1个
• 黑巧克力 85克
• 内脂豆腐 300g
• 香蕉 2根
• 全麦面粉 30克
• 坚果 15克

豆腐香蕉布朗尼(超级懒人版)的做法步骤

步骤 1

准备好材料，黑巧克力我用的75%的，没有额外加糖，成品也够甜了。

步骤 2

把豆腐、香蕉、鸡蛋放进搅拌机，粗暴地打成糊状。

步骤 3

巧克力隔水融化。

步骤 4

把巧克力和前面的糊糊融合在一起，加入全麦面粉，然后搅拌搅拌。我的巧克力融化得不是很好，有一些小颗粒，但是还蛮喜欢这样的口感。😂

步骤 5

把搅拌好的糊糊放入模具，震出气泡，然后撒上切碎的坚果。放入烤箱180度，40分钟。

步骤 6

烤到表面QQ的有弹性就差不多了，取出放凉，然后进冰箱冷藏。

步骤 7

冷藏后脱模，切一块试试，是那种很湿润的口感，有点像慕斯蛋糕，能吃出豆腐的味道，但是香蕉和巧克力味道更浓郁。

步骤 8

早餐切一块配黑咖啡，不要太幸福好吗？ 一块大概350大卡，减肥期间完全没负担！

菜谱创建时间：2020-04-19 09:31:08