清蒸石斑

作者： 昱巧小廚

零失敗～

用料

• 石斑鱼 1条（約500g）
• 姜 數片
• 葱 2根（切段與切絲）
• 料酒 2勺
• 蒸魚醬油 3勺

清蒸石斑的做法步骤

步骤 1

洗乾淨，倒入料酒，浸5分鐘後，擦乾備用。

步骤 2

盤底放入蔥段和薑片。

步骤 3

把石斑放入盤中，淋上醬汁，蓋上鍋蓋，用中火，隔水加熱15分鐘後關火。

步骤 4

放上蔥絲和辣椒絲，並淋上熟油。

菜谱创建时间：2020-04-19 00:08:55