桂花红豆沙鸡头米芋头

作者： 木子南山小姐

用料

• 鸡头米 50克
• 红豆沙 3勺
• 荔浦芋头 10小块
• 桂花 少许

桂花红豆沙鸡头米芋头的做法步骤

步骤 1

鸡头米用水冲一下就解冻了，然后用水冲洗干净；现成的红豆沙3勺；荔浦芋头切块。

步骤 2

锅里倒入3碗水，加芋头，大火煮15分钟。

步骤 3

用筷子戳一下芋头，软糯了就可以了。随后加入红豆沙，搅拌开。

步骤 4

红豆沙搅拌均匀后，倒入鸡头米，煮1分钟。

步骤 5

糖水煮好后，盛出，撒入少许桂花，完工！

桂花红豆沙鸡头米芋头的小贴士

1.鸡头米要冷冻保存，拿出来后用冷水冲一下就解冻了。 2.鸡头米不能煮久，1分钟即可。 3.红豆沙可以用现成的，现成的是甜的，所以汤水里不用加冰糖。 4.芋头块煮的时间，主要看其是否软糯。

菜谱创建时间：2020-04-18 19:15:57