闽南特色土豆菜干饭

作者： 爱美食的潘潘_

用料

• 优质大米 土豆🥔一粒
• 闽南包菜干一把 肥肉一小块
• 葱头4粒 蒜头5颗
• 酱油 2勺
• 盐 少许
• 水 没过米饭
• 耗油 一勺
• 香菇 10朵
• 海蛎干 一小把

闽南特色土豆菜干饭的做法步骤

步骤 1

优质大米泡一个小时

步骤 2

菜干提前泡开两个小时

步骤 3

土豆，去皮，切块，泡水，去掉淀粉。

步骤 4

香菇海蛎干温水泡开备用

步骤 5

葱头，蒜头，肥肉，香菇切好备用

步骤 6

起锅烧油，下肥肉暴油，依次下入，葱，蒜，菜干，土豆，香菇，海蛎干，炒一下放入酱油，耗油，盐炒一下

步骤 7

放入大米炒伴均匀

步骤 8

放入电饭锅加水

步骤 9

香喷喷的米饭就好了

闽南特色土豆菜干饭的小贴士

注意最后淋上葱头油，拌一下

菜谱创建时间：2020-04-18 17:43:31