将红枣、姜片、桂圆肉、红糖放进小一点的煮锅。
在锅中放入适量清水,至少要没过以上食材,放在火上煮开后,小火焖煮10分钟。
打入鸡蛋一枚,撇去浮沫,放入几粒枸杞(我这次忘记放了,枸杞先放也可以),待鸡蛋煮熟,既成。简单方便,补血益气。