鸡架高汤（方便易操作）宝宝辅食无添加靓汤

作者： 琪集

宝宝煲粥，煮面都没有调料和油，想给她慢慢尝试味道，遂买了两个鸡架，做高汤给她煲粥煮面。方便易操作。

用料

• 鸡架 2个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 5朵
• 水 1500ml-2000ml

鸡架高汤（方便易操作）宝宝辅食无添加靓汤的做法步骤

步骤 1

把鸡架放入冷水中下锅煮沸十分钟，浮油捞起扔掉。

步骤 2

把胡萝卜切成小块，香菇一起放入电饭锅，炖4小时。（如果宝宝有添加西芹，洋葱或者卷心菜是可以把这些材料也加进去）

步骤 3

放凉后过滤掉汤渣，放入储奶袋，一袋200ml左右。放入冷冻室，建议尽早用完。我打算两星期内用完。煮粥的时候再过一遍浮油。

鸡架高汤（方便易操作）宝宝辅食无添加靓汤的小贴士

高汤不能太大火，微火慢炖，有细微小泡的状态炖。如果想要浓郁的高汤，水放少点，食材和水1:1。

菜谱创建时间：2020-04-17 23:36:10