吃不腻的「青椒香菇炒肉丝」

作者： 健身厨男小K

最省时间、最均衡营养、最方便的菜单

用料

• 二荆条辣椒 8个
• 香菇 5朵
• 肉 200克
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 淀粉 2勺
• 盐 10克
• 老抽 1勺
• 生抽 适量

吃不腻的「青椒香菇炒肉丝」的做法步骤

步骤 1

二荆条辣椒、香菇切块

步骤 2

蒜姜切碎

步骤 3

肉切成丝，加适量生粉、老抽拌匀

步骤 4

先下肉，炒至变色，再下菜翻炒，最后调味

步骤 5

出锅享用

吃不腻的「青椒香菇炒肉丝」的小贴士

猪肉切丝后用生粉老抽拌匀，让肉质更鲜嫩

菜谱创建时间：2020-04-17 18:04:03