超简单美味的炒腐竹😋

作者： DD-Doris

之前我家从来没做过腐竹，一次娃在奶奶家吃过后说超爱，所以就做起来了😋

用料

• 腐竹 4根
• 香菇 2朵
• 胡萝卜 半根
• 青椒（柿子椒） 半个
• 蚝油 2勺（瓷勺）
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 植物油 适量
• 里脊肉 一小块

超简单美味的炒腐竹😋的做法步骤

步骤 1

腐竹要提前泡，斜切。青椒，胡萝卜，香菇切细长条状。（腐竹比如中午炒，一早就泡上）

步骤 2

里脊肉切小片，用玉米粉抓一下。

步骤 3

锅中加油，把里脊肉倒入翻炒至变色马上出锅备用。

步骤 4

锅中加入配菜翻炒一下。

步骤 5

马上加入腐竹，一起翻炒。

步骤 6

加入蚝油，盐和生抽，把肉片也倒入，翻炒后加入水。水快没了。大概5-10分钟左右即可。

步骤 7

出锅啦😋

菜谱创建时间：2020-04-17 17:20:00