椒盐杏鲍菇

作者： 欢喜的食光

不爱吃杏鲍菇的小伙伴一定要试试这道素酥肉，从此你会爱上它

用料

• 杏鲍菇 1个
• 低粉 1勺
• 玉米淀粉 勺
• 鸡蛋 1个
• 五香粉
• 椒盐粉
• 盐

椒盐杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇去根，撕成小条，加少许盐腌制一会儿

步骤 2

玉米淀粉1勺+低粉1勺+1个鸡蛋液+少许五香粉，调成糊状

步骤 3

加入腌好的杏鲍菇拌匀

步骤 4

烧一锅油，油温6成热，一根一根下杏鲍菇，炸至微黄后捞出

步骤 5

油温8成热，再次下入刚刚捞起的杏鲍菇，再次炸至金黄酥脆

步骤 6

撒上适量椒盐拌匀，开吃

步骤 7

本人很喜欢这道味似小酥肉，又不是肉的椒盐杏鲍菇

菜谱创建时间：2020-04-17 16:45:42