基础花卷米博多功能烹饪机帮你做

作者： 铃子的业余

因为我实在太喜欢吃好吃的东西了,所以被朋友圈公认为吃货,但是我一个吃货厨房不足5平，好多厨具都放不下，但是我的朋友送了我一台米博之后，我的厨房简直就是麻雀虽小五脏俱全。今天就发一个创新的料理基础花卷馒头吧

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 4克
• 盐 4克
• 细砂糖 6克

基础花卷米博多功能烹饪机帮你做的做法步骤

步骤 1

主锅中加入 240g 水、细砂糖和酵母，盖上锅盖和量杯，设置：3 分钟 /37℃ /2 档（反转）加热。加入中筋面粉和盐，盖上锅盖和量杯，设置：3 分钟 / 揉面，结束后用刮刀将面团取出并洗净主锅。将面团揉至表面光滑，搓成长条，切 3cm 段，然后擀开面团后折起

步骤 2

2.然后将面团折起，折成花卷形状

步骤 3

3.然后放入垫有油纸的蒸盘和蒸锅中并盖上蒸盖，静置室温发酵（30-40℃ /35-45 分钟，至面团两倍大。然后上锅蒸熟即可/

步骤 4

4，出锅啦！胖嘟嘟的超级可爱

菜谱创建时间：2020-04-16 15:26:11