粉丝肉饼儿

作者： 蓮小兔

粉丝拿来煎肉饼好好吃哦！煎的焦脆的地方，粉丝也是脆脆的耶！中间粉丝有点儿Q，之前做过乌冬肉饼，面线蛋饼，都好好吃！这个可以有！

用料

• 粉丝 60g
• 肉糜 200g
• 葱花 1根
• 【A组】 /
• 鸡蛋 1颗
• 胡椒盐 1茶匙（盐也可以）
• 糖 1茶匙
• 酱油 1大勺
• 料酒 1大勺
• 芝麻油 1/2大勺
• 玉米淀粉 3大勺

粉丝肉饼儿的做法步骤

步骤 1

粉丝按包装说明煮熟，淋干水分后，剪成段。

步骤 2

.肉糜+葱花+粉丝和【A组】抓匀。

步骤 3

平底锅倒油，油热后用大勺，挖1勺【第2步】搅匀的肉馅放入锅中

步骤 4

按成饼状（以勺为量，做饼），用中火煎至两面金黄即可。

步骤 5

粉丝可以换成别的面，肉糜也可以根据自己喜好更换成虾肉、牛肉、鸡肉。看自己喜好去更换吧！

菜谱创建时间：2020-04-16 15:09:00