北鼎minik·芝麻珍珠奶茶

作者： 阿拉兔儿蕾

用料

• 绿茶包 1个
• 清水 200毫升
• 牛奶 300毫升
• 黑芝麻酱 1大匙
• 糖浆 1大匙
• #芝麻珍珠
• 木薯淀粉 50克
• 黑芝麻粉 10克
• 清水 50毫升
• 白砂糖 10克

北鼎minik·芝麻珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

先来做芝麻珍珠：黑芝麻磨成粉

步骤 2

和木薯淀粉混合均匀

步骤 3

水加糖烧开

步骤 4

烧开后关微火，少量多次加入混合均匀的粉类，边倒边搅拌

步骤 5

将锅里的面团倒出，揉均匀

步骤 6

分成几个小份

步骤 7

每一份搓成长条后切成小粒，搓圆（也可以不搓）。放置的时候撒点木薯淀粉防止粘连

步骤 8

锅里倒入分量外的清水，小火煮珍珠15-20分钟后关火焖15分钟，过凉水，沥干水分

步骤 9

一大匙芝麻酱和糖浆加入一大匙牛奶混合均匀备用

步骤 10

minik中加入茶包和200毫升水，点烧水模式将水烧开

步骤 11

倒出茶水备用

步骤 12

准备好珍珠、芝麻酱、牛奶和茶

步骤 13

以次加入珍珠

步骤 14

芝麻酱

步骤 15

茶喝牛奶

步骤 16

用minik烧水模式加热到60度即可

步骤 17

当然也可以不加热喝常温

菜谱创建时间：2020-04-15 21:16:45