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茶树菇焖排骨的做法

茶树菇焖排骨

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健康减肥文静

用料

茶树菇焖排骨的做法步骤

步骤 1

我的是干茶树菇,所以前一天晚上泡的

步骤 2

锅里放水烧开,放排骨去味,大概煮个3-5分钟,捞出,用料酒,生抽,老抽,姜片,葱腌制2小时,时间久一点也是可以的

步骤 3

热锅热油,小火,放姜片,大蒜,炒香以后放排骨(腌制的料酒先不要倒进去,只要排骨)等排骨两面都煎黄了以后,放锅一边,加入一点油,放豆豉,葱,辣椒,炒香以后,和排骨一起翻炒

步骤 4

倒入茶树菇,翻炒,倒入腌制排骨余下的料酒,生抽,姜片,大概翻炒3分钟,加入开水,焖10-15分钟,加盐,十三香,出锅,

茶树菇焖排骨的小贴士

忘记拍步骤照片了,所以,不好意思了,

菜谱创建时间:2020-04-15 18:03:20
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