干豆腐金针菇

作者： sunflower_3519

用料

• 豆腐皮看人口决定 张
• 金针菇适量 把
• 蒜3 瓣
• 香油2滴 勺
• 蚝油一点点 勺
• 盐一点点 克
• 牙签穿串 根
• 生抽1点 勺
• 老抽1点
• 小米辣葱花一点点
• 白糖适量
• 淀粉 适量
• 番茄酱 适量

干豆腐金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净用干豆腐卷，牙签扎上

步骤 2

白糖，盐，蚝油，香油，生抽，老抽，番茄酱

步骤 3

淀粉加水备用

步骤 4

蒜末放酱油那个碗里

步骤 5

正常炒菜的油，热了后把豆腐卷放在锅里小火煎

步骤 6

翻面出来嘎嘎就可以啦

步骤 7

加料汁加水炖3分钟，汤干了

步骤 8

加水和好的淀粉，就是腻呼的感觉啦，出锅前关火，撒葱花小米辣

步骤 9

出锅

步骤 10

做了两盘

步骤 11

一顿饭ok

干豆腐金针菇的小贴士

煎的时候小火，否则容易糊锅！

菜谱创建时间：2020-04-15 13:26:29