五分钟就可以完成的蚝油生菜（附灵魂酱汁做法）

作者： ANNEBUNNY

用料

• 生菜部分：
• 生菜 2颗
• 盐 1克
• 油 一小勺
• 酱汁部分：
• 蒜 6瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 水 3勺

五分钟就可以完成的蚝油生菜（附灵魂酱汁做法）的做法步骤

步骤 1

生菜去根后洗净掰开，将蒜瓣切粒，备用

步骤 2

锅中加入适量水、1g盐、一小勺油

步骤 3

水开后把生菜放进去焯30秒捞出备用

步骤 4

接下来制作酱汁，将蒜粒放入锅中，再加入1勺蚝油、1勺生抽和3勺水拌匀，开火炒开炒香

步骤 5

把做好的酱汁倒在生菜上

五分钟就可以完成的蚝油生菜（附灵魂酱汁做法）的小贴士

生菜在焯水的时候加点盐和油，可以使其色泽更加鲜亮 焯水的时间不要过长 其他蔬菜也可以如法炮制，这个酱汁百搭

菜谱创建时间：2020-04-15 12:51:40