1、新鲜的葱洗好切断,大概2-3厘米的长度就好(大概是小拇指一半的长度)不要葱白部分 2、蒜头弄成蒜末 3、把酱油,蚝油和些许白糖混合待用
1、冷锅大火放油,先把葱段下锅炸香 2、等葱段稍微开始变黄,加入蒜末,中火熬制两分钟
最后小火加入酱汁,锅里开始冒泡就OK啦!
面煮好以后加两勺搅拌就可以开吃,撒点白芝麻更香哦!
多余的葱油拿瓶子装起来放冰箱即可。
1、葱要把水沥干了再下锅,不然会溅油! 2、加点青瓜丝和煎鸡蛋,就升级为豪华版葱油拌面啦,好看又好吃!