花样馒头

作者： 吃不胖的高瘦瘦

早上起来家里什么吃的都没有了，就剩面粉了，做🌸馒头吃吧🌺 这些配料只能做两个花🌸馒头 卡通玉米🌽馒头 http://www.xiachufang.com/recipe/104517698/

用料

• 中筋面粉 180克
• 酵母 2克
• 温水 适量
• 糖 2克
• 鸡蛋 1个
• 食用油 适量
• 红曲米粉 2克

花样馒头的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、酵母粉、白糖，食用油放在一个小器皿中搅拌均匀，倒入准备好的面粉中，然后加入适量温水，用筷子搅拌至没有干面粉为止，用手揉成光滑的面团，放置一旁醒发10分钟左右！

步骤 2

1、醒好的面团分成两大份，一份180克，一份100克； 2、将100克的面团加入少许的红曲米粉，揉成一个粉红色的面团； 3、在将黄色【放了鸡蛋颜色就是黄色】面团分成每份90克；粉红色面团分成每份50克。

步骤 3

然后将黄色面团揉成圆后擀成一个小饼状；

步骤 4

将粉色面团放进去；

步骤 5

包起来这样捏紧；

步骤 6

然后将面团倒置过来；

步骤 7

擀成小饼状

步骤 8

用刀🔪切成8份。如图所示

步骤 9

然后一个花瓣一个花瓣的扭过来；中间我放的是桂花；没有桂花的话可以放芝麻；

步骤 10

温水上锅，等待发酵好以后在开始蒸

步骤 11

蒸好后的样子

步骤 12

真心不舍得吃啊，可是我的肚子还好饿😹😹

步骤 13

配着一盘孜然鸡胸肉排美美的吃了一顿😋😋

菜谱创建时间：2020-04-14 10:59:15