炒面 / 炒饭

作者： yo橙宝

用料

• 面 2个
• 鸡蛋 2个 蛋黄蛋白分开
• 番茄 一大个 切条
• 胡萝卜 半根 切条
• 油 克
• 蚝油 勺

炒面 / 炒饭的做法步骤

步骤 1

盐水煮面熟，干水后截成小段，加2个蛋黄拌均匀

步骤 2

切好胡萝卜条 番薯条后，面加蚝油生油拌均匀

步骤 3

蛋白 胡萝卜各自调味炒好，捞入面

步骤 4

番茄酱煮好后，将面倒入，中火炒干即可

步骤 5

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步骤 6

炒饭: 1. 冷饭加入两个蛋黄，搅拌均匀，待用 2. 蛋白炒碎，加入牛肉粒炒熟捞出 3. 红萝卜粒 九黄粒炒熟 倒入米饭细火炒干 4. 倒入牛肉蛋白粒搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2020-04-14 09:09:51