芒果千层蛋糕

作者： 方方_uimb

甜而不腻色泽光亮,口感丰厚,唇齿留香.

用料

• 纯牛奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 100克
• 白糖 30克
• 芒果 1个
• 奶油 250克

芒果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备玉米油、纯牛奶、鸡蛋、白糖、芒果、低筋面粉备用

步骤 2

首先取一个干净的盘，先倒低粉加白糖加牛奶搅拌均匀，再加鸡蛋加玉米油搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀的面糊，取一个干净的筛把面糊全部筛一下备用

步骤 4

面糊筛好啦准备煎饼

步骤 5

不粘锅洗干净倒一滴油开中火倒入面糊薄薄一片，（不用翻面）看到面饼有泡泡就是熟了

步骤 6

取一个干净的盘装起来备用

步骤 7

芒果洗干净去皮，切成薄薄一片备用

步骤 8

取一个无水无油的盘，放奶油加白糖，白糖分三次加入打发至有纹路即可备用

步骤 9

取一张饼，放一层芒果，放一层奶油，剩下的一样重复做

步骤 10

做好了，盖上保鲜膜放到冰箱冷冻两三个小时即可，切成自己喜欢的大小块可以吃了

芒果千层蛋糕的小贴士

1 这道甜品非常简单，沒有什么特别注意的细节，如果有的话只能说煎饼的时候不要翻面，单面即可

菜谱创建时间：2020-04-13 22:55:08