蒸玉米面发糕

作者： kiu12

用料

• 玉米面 70克
• 中筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 水 245克
• 糖 20克
• 大枣 6个
• 鸡蛋 2个

蒸玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散。

步骤 2

酵母用245克中的水混合，静置10分钟。

步骤 3

所有材料混合。

步骤 4

模具底部刷油或垫油纸。

步骤 5

倒入面糊，摆上大枣，放蒸锅中发酵至两倍大。

步骤 6

水开后，蒸25分钟，关火，焖5分钟，取出。

菜谱创建时间：2020-04-13 11:51:28