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红糖馒头(自发粉版)的做法
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红糖馒头(自发粉版)

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作者: enzo妈
enzo妈

红糖馒头(自发粉版)的用料

红糖馒头(自发粉版)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自发粉内打入一个鸡蛋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖温水化开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖水加入自发粉,揉成光滑面团(不要一次性都倒进去,因为鸡蛋大小不一样,红糖水慢慢加进去,看情况调整)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜发酵,夏天差不多半小时,发至两倍大。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按压排气后分成小剂子,大概50克左右一个,团成小球

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发20分钟,上锅大火蒸20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅!

菜谱创建时间:2019-06-14 17:08:13
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