鸡茸玉米土豆浓汤

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

做辅食快小一年了，从拌米粉糊糊、到按月龄添加蔬菜、肉蛋，从糊糊开始吃颗粒到研究手指食物，新手麻麻一路升级打怪，好在松鼠弟弟给力从不挑食。 我们7月龄左右的时候开始吃肉，可以先试着加致敏低一些的鸡肉，我一般都会选鸡里脊，比起鸡胸肉更细腻适合小宝宝。 今天用到九阳新款破壁机Y3做这道浓汤，这个是一体机不用手洗，没有死角，缝隙打理也很方便。 干性食材和液体是分别在不同的容器内，避免了食材反复浸泡在液体里。划重点：一次性加足水，打食材和自动清洗“一条龙服务”，这点真的大大解放老母亲的双手！带娃老母亲每天忙的跟打仗一样，省下的时间可以干很多事情了。其次最欣赏的一点就是比传统的破壁机声音小太多了，几乎能做到静音工作，我每次都是娃睡午觉的时候用预约功能做浓汤，不会吵到他睡觉，孩子睡醒就可以吃上热乎的辅食啦。 九阳不用手洗破壁机Y3限时预定中，快来看看吧~ 👉https://h5.m.taobao.com/awp/core/detail.htm?id=611530092776

用料

• 九阳Y3破壁机 1台
• 鸡里脊 80g克
• 玉米粒 100g
• 土豆 350g
• 胡萝卜 15g
• 生姜 一小块

鸡茸玉米土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材。

步骤 2

鸡里脊切小片，用姜丝腌渍一刻钟。

步骤 3

土豆去皮切小块，胡萝卜去皮切小丁，玉米掰下玉米粒。

步骤 4

锅里倒入少许辅食油，将鸡里脊煎至表面金黄。

步骤 5

将全部食材一起倒入九阳Y3破壁机。这个整机无缝隙设计，打理起来很方便。

步骤 6

选择“全鱼汤”模式，容量选择“600ml”，启动机器开工啦～

步骤 7

我第一次接触到这种“干湿分离”的机器觉得挺新奇，食材放入破壁机容器里，水会从背后的水箱直接注入破壁机容器里，避免食材长时间浸泡影响口感。尤其是在预约的时候，食材不用一晚上泡水里。而且还会显示倒计时，这样可以精确预估，让带娃老母亲可以合理安排时间，提高做辅食的效率。浓汤煮好了会自动流入接浆杯里，制作过程也是静音工作，不会吵到睡觉的小奶娃。

步骤 8

浓汤煮好后，九阳Y3破壁机会自行清洗，只需要把余水盒替换上去就ok。我观察了下，整个清洗过程8分钟，一共会注入三次清水进行清洗，真的洗的特别干净，基本上第二步流出来的沸水就是干净的了。以前用别的牌子料理机清洗起来可费劲，还得用牙刷刷半天，九阳自动清洗省时省力呀！洗好了我会选择“热烘除菌”功能给机器高温消毒杀菌，这个功能超棒的！

步骤 9

浓汤快煮好的时候，用少许油煸炒胡萝卜碎。

步骤 10

煮好的浓汤倒入碗里。

步骤 11

这道鸡茸玉米浓汤非常简单好操作，用九阳Y3破壁机做出来特别的细腻，松鼠弟弟是一个蜜汁喜欢喝汤的小奶娃，鸡里脊是肉，玉米增添口感，土豆增添浓汤的厚度，胡萝卜补充胡萝卜素，营养很均衡的一道浓汤～

鸡茸玉米土豆浓汤的小贴士

1. 鸡里脊就是那种小鸡胸肉，如果没有就买普通的大鸡胸肉，只不过这个部位肉质更细腻柔嫩，适合小宝宝吃； 2. 鸡里脊煎了之后比直接生肉做浓汤口感更好，赶时间也可以全部食材一起放入破壁机。

菜谱创建时间：2020-04-13 10:50:11