爆香|绝对不能错过的葱爆肉

作者： 是爱分享的小王

如果你也像我是个无肉不欢的人，那么这道菜一定不能错过～

用料

• 里脊
• 大葱
• 姜
• 酱油
• 盐
• 淀粉
• 花椒

爆香|绝对不能错过的葱爆肉的做法步骤

步骤 1

里脊切片，葱姜切片备用。里脊用湿淀粉勾芡，口感会更好。

步骤 2

放一半葱，姜和花椒，爆炒，炒出香味。放入里脊，继续炒。放一勺酱油，放入剩下的一半葱。出锅前如果觉得有点淡可以放盐。

爆香|绝对不能错过的葱爆肉的小贴士

全程大火爆炒。 最理想的效果是第二次放进去的葱也已经炒软。这样一口肉+葱，快活似神仙～

菜谱创建时间：2020-04-12 17:05:05