健康补钙❗️自制宝宝奶酪棒

作者： 李buibui

一岁以上对奶不过敏的宝宝👶🏻可以吃，自己做的比超市买的还要好吃又实惠，奶味十足，补钙又健康，做法简单，一次就能成功，赶紧学着做起来吧！

用料

• 牛奶 250毫
• 吉利丁片 2片
• 白糖 25克
• 奶酪（或芝士片） 60克左右

健康补钙❗️自制宝宝奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

用凉白开泡吉利丁片，大约10分钟左右。

步骤 3

把牛奶倒入锅中小火加热。

步骤 4

把糖倒入锅中搅拌均匀。

步骤 5

再加入奶酪搅拌至完全融化无颗粒状后关火。

步骤 6

等奶锅内温度自然降至50度左右，放入泡好的吉利丁片继续搅拌至完全融化。

步骤 7

过筛掉气泡和杂质让口感更细腻。

步骤 8

小心的倒入磨具里，放冰箱冷藏4个小时。我这一共做了3个模具加一小杯。

步骤 9

脱模成功，再拿棒棒糖袋子装好，放进密封盒里。

健康补钙❗️自制宝宝奶酪棒的小贴士

1.奶酪块可以换成芝士片代替。 2.不用磨具也可以用碗代替，上面最好铺上保鲜膜避免粘连。 3.最好在外面放会儿，等奶酪棒凝固一下再放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2020-04-12 16:43:48