五花肉炖干豆角

作者： 随心-而做

用料

• 五花肉 500克
• 干豆角 适量
• 姜 4片
• 葱 1根
• 酱豆腐 半块
• 八角 2个
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 1小勺
• 白糖 适量

五花肉炖干豆角的做法步骤

步骤 1

焯水后的五花肉洗净

步骤 2

锅热放入油 放入糖 中火 待白糖出现棕色泡泡 泡泡见少 就可放入五花肉

步骤 3

五花肉煸炒

步骤 4

葱姜八角

步骤 5

煸炒3分钟放入葱姜八角

步骤 6

生抽 老抽 酱豆腐 料酒 放入 在煸炒3分钟

步骤 7

放入开水炖制50分钟 （水开用中火炖）

步骤 8

用开水泡好的豆角干

步骤 9

肉质炖软 放入豆角干 在炖制20分钟

步骤 10

放入蒜瓣儿大火收汤即可（鸡精可放可不放）

步骤 11

好吃的五花肉炖干豆角出锅了 儿子👦吃了一大碗🥣饭 生活中有些菜真的是很简单

菜谱创建时间：2020-04-12 13:40:53