萝卜牛腩

作者： lazy璇

用料

• 牛腩 400克
• 萝卜 1根
• 配料
• 蒜瓣，姜片，葱段，陈皮，花椒，八角桂皮，冰糖
• 调料
• 柱侯酱，盐

萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

准备好食材：牛腩，萝卜，蒜瓣，姜片，葱段，陈皮，花椒，八角桂皮

步骤 2

牛腩加姜片焯水洗净

步骤 3

锅中加油，倒入所有配料炒香

步骤 4

倒入洗净控干水的牛腩翻炒，再加入两勺柱侯酱炒均匀上色

步骤 5

加入适量盐，倒入水煮开

步骤 6

倒入高压锅，放萝卜，两勺柱侯酱，少许冰糖。盖盖子，上汽后转中火压20分钟

步骤 7

再转入砂锅，试下咸淡，调味即可。可按个人喜好加入葱段或香菜~

菜谱创建时间：2020-04-11 20:06:44