用APP打开

【小高姐】盐酥鸡 它的酥 我真的是不知道该怎么形容了

9.2万人浏览 6340人收藏 116人做过
APP中查看更多做法
小高姐的魔法调料

【小高姐】盐酥鸡 它的酥 我真的是不知道该怎么形容了的用料

【小高姐】盐酥鸡 它的酥 我真的是不知道该怎么形容了的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带皮鸡腿肉切成小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐乳碾碎和生抽拌匀,加入到鸡肉中,同时加入少量五香粉,拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块4小时以上或隔夜腌制。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋清,拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡块均匀沾上番薯粉,放置一小会儿。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取九层塔叶子,油不热时候,加入到油锅中。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温升高后,捞出九层塔叶子。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌好的鸡块小心放入热油锅中,不等上颜色就捞出(1-2分钟)。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火加热,并用漏勺去除油内散落的番薯粉颗粒。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后调小火,放入刚炸好的鸡块。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块上色后(很快,1分钟左右),放入炸好的九层塔,然后一起捞出。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡椒盐:盐和白胡椒粉 撒在炸好的鸡块上。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好了。

菜谱创建时间:2020-04-10 11:58:31
换个做法

阿婆手撕包菜
阿婆手撕包菜
评分 7.9 14393 人做过
APP查看详细教程
蒸水蛋
蒸水蛋
评分 8.0 16818 人做过
APP查看详细教程
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
评分 8.2 12173 人做过
APP查看详细教程

小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
评分 8.4 46424 人做过
APP查看详细教程
葱香芝士面包
葱香芝士面包
评分 8.6 26014 人做过
APP查看详细教程
10分钟搞定的一碗葱油拌面
10分钟搞定的一碗葱油拌面
评分 7.9 6977 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蛋黄酥
蛋黄酥
评分 8.6 18482 人做过
APP查看详细教程
【更新】比必胜客好吃太多的【海陆至尊披萨】,制作要点更新,看完操作么么哒!
【更新】比必胜客好吃太多的【海陆至尊披萨】,制作要点更新,看完操作么么哒!
评分 8.5 31339 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
评分 8.4 45303 人做过
APP查看详细教程

《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
评分 9.1 40258 人做过
APP查看详细教程
家常豆腐
家常豆腐
评分 7.9 6717 人做过
APP查看详细教程
青椒素炒杏鲍菇
青椒素炒杏鲍菇
评分 7.9 12922 人做过
APP查看详细教程
蚝油蒜蓉西兰花
蚝油蒜蓉西兰花
评分 7.7 8938 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.1 23849 人做过
APP查看详细教程
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
评分 7.6 14597 人做过
APP查看详细教程
还有252种做法,这就去看 >>