雀巢淡奶油打发秘籍

作者： 这里有一只大虾

——费手的手打版

用料

• 雀巢淡奶油 250ml装
• 糖粉/细砂糖 糖 ： 奶油 1 ： 10
• 柠檬（可不加） 三分之一个

雀巢淡奶油打发秘籍的做法步骤

步骤 1

🔸盆和打蛋器擦干放冰箱里冷冻两分钟（可不冻） ； 🔸淡奶油从冰箱拿出摇匀剪开倒入盆里，加入细砂糖、柠檬汁； 🔸顺一个方向打到发为止（奶油沾在打蛋器不会掉下来） 。

步骤 2

🙃

步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

用买来的散装蛋糕做的 🙈🙈

雀巢淡奶油打发秘籍的小贴士

🔸雀巢淡奶油可常温存放，不过打发前要冷藏，所以我都是买来就放冷藏（ 6℃ ） 。 🔸器具冷冻、加糖和柠檬汁，都是为了易打发。 🔸可按说明打发，建议加糖，因为淡奶油原本的甜度较低。

菜谱创建时间：2020-04-09 21:21:22