糯米蛋

作者： 米小平

香浓可口，孩子大人都爱吃

用料

• 糯米 1000克
• 五花肉 300克
• 香菇 10朵
• 豌豆 200克
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 咸鸭蛋 100个
• 胡萝卜 1根
• 耗油 适量
• 玉米 1根

糯米蛋的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡发4小时以上

步骤 2

豌豆宝宝

步骤 3

胡萝卜

步骤 4

玉米粒

步骤 5

香菇

步骤 6

豌豆

步骤 7

材料准备齐全，不喜欢吃五花肉，也可以放火腿

步骤 8

放入油，依次把肉，香菇，玉米，胡萝卜，豌豆炒香

步骤 9

加入生抽，老抽，加入糯米一直炒。炒至色泽均匀，香味扑鼻。备用

步骤 10

咸鸭蛋选用不太咸的，把蛋清倒掉，只剩蛋黄，备用

步骤 11

把炒好的糯米，装入蛋壳中，挤压按实

步骤 12

拍个美照纪念一下😅

步骤 13

全部装好以后

步骤 14

包上锡纸，放入笼屉，上锅蒸1小时

步骤 15

完美出锅

步骤 16

香香糯糯的，赶紧做起来吧😄

糯米蛋的小贴士

大家一定不要选太咸的鸭蛋哦

菜谱创建时间：2020-04-09 18:41:38