雪花酥

作者： 小卢老师的美食频道

过年的时候就准备做来过年吃 结果由于各种事情也是耽搁了 现在终于可以如愿以偿了

用料

• 小葫芦饼干 170克
• 棉花糖 180克
• 奶粉 100克
• 黄油 42克
• 葡萄干 50克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

加入可爱的黄油，我用的安佳原味的，每坨7克，用了6坨，小火加热

步骤 2

黄油软化后加入棉花糖，不停搅拌，很快棉花糖也化了

步骤 3

放入葡萄干或者喜欢的坚果迅速翻拌均匀

步骤 4

趁热倒入奶粉，关火搅拌，差不多这样就好啦，再倒入小饼干翻版均匀

步骤 5

在模具上撒一层奶粉，防粘 稍微整形一下，四四方方的好切

步骤 6

整好型之后上面撒一层奶粉，防干裂 等待30-60分钟，看家里室温而定，待凉凉不烫手不沾手套了，拿出来翻面，根据压在底部的痕迹切块

步骤 7

装入自己喜欢的袋子就可以啦，这是买东西送的，看起来还不错

步骤 8

这是用的全部材料，一共做了38块雪花酥

雪花酥的小贴士

纠结步骤的小可爱们请绕道 我只追求美食最终的效果 好吃才是硬道理

菜谱创建时间：2020-04-09 14:13:11