快手炸酱面（给没有甜面酱的朋友们！）

作者： 卷尾巴猫kz

用料

• 面 两人份
• 猪肉沫 300克
• 黄瓜 1根
• 黄豆酱 4勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 一点点
• 白糖 半勺
• 葱蒜 适量
• 面粉（可不放） 小半勺

快手炸酱面（给没有甜面酱的朋友们！）的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，葱姜切沫，调好酱汁（黄豆酱4勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油一勺，白糖半勺，盐一小丢丢） ***大概这么大的勺子，平勺***

步骤 2

国内下油放肉沫炒至变色，加入葱蒜沫翻炒

步骤 3

倒入酱汁，加一杯水，大火翻炒到汤汁有些粘稠，炸酱就完成啦

步骤 4

面条煮熟捞出过凉水，放上黄瓜丝和做好的炸酱，搅拌一下就可以享用啦！想要营养丰富还可以煎一个荷包蛋

菜谱创建时间：2020-04-08 21:18:33