把虾洗刷干净 盒马鲜生买的让帮忙处理好了 整只可以用筷子从尾部插进去排尿后把尾巴剪开 钳子用刀背剁裂
热水小火蒸五分钟 去腥
准备蒜蓉 烧热油放大部分蒜蓉 小火炸一分钟 关火放小部分剩下的蒜蓉、蚝油和生抽
可以多炸一点放冰箱
把泡好的粉丝铺上蒜蓉 提前冷水泡粉丝
把虾放粉丝上再蒸7min
肉质紧实鲜嫩
钳子很大块肉
吃吃吃